某飲み会の下見を兼ねて、表参道のバルバッコア・グリルに行って来た。
サンパウロで人気の高級店らしいが、ブラジル料理は初体験なので実際のところどうなのかは皆目わからない。
ただ、店員が色々なシュラスコ料理を持って店内を徘徊し、どんどん切り分けては置いて行ってくれるというのは楽しかった。

各テーブルにこういうプラスティックの札が置かれていて、もう止めたい時やちょっと休憩したい時はこれを裏返す訳である（写真は裏返した状態）。
正直、そんなにいい肉を使っているとは思えなかったのだが、このサービス方式だと必然的に店員と客の距離が普通の店よりも若干近くなる。それが何となく楽しいのである。

これは飲み会で使えそうだ（笑）。